terça-feira, 14 de dezembro de 2010

UM DIA DESSES VOCÊ ENXERGARÁ ATRAVÉS DOS MEUS OLHOS

Quando você precisar de uma mão para segurar.
Lembre-se que eu não tive a sua.
Quando você quiser desabafar,
Lembre-se que você não quis me ouvir.
Quando você quiser chorar,
Lembre-se que você riu de mim.
Quando você quiser amor,
Lembre-se que eu ganhei desprezo.

Me fingindo de ingênuo,
Eu aprendi tudo sobre você.
Deixando você se sentir tão a vontade.
Eu descobri quem você é de verdade.
Prestando atenção em suas palavras.
Eu achei a verdade escondida.
E é ela simples: você é tão normal,
Quanto qualquer pessoa que me passou a perna.

Quando você estiver chorando,
Lembre-se que eu tive que engolir minhas lágrimas.
Quando você estiver sofrendo,
Lembre-se que eu tentei até a morte.
Quando você estiver só.
Lembre-se que você não quis me ouvir, na minha dor.
Quando você achar que o mundo te virou as costas,
Lembre-se que você recusou meu abraço.

Me fingindo de ingênuo,
Eu aprendi tudo sobre você.
Deixando você se sentir tão a vontade.
Eu descobri quem você é de verdade.
Prestando atenção em suas palavras.
Eu achei a verdade escondida.
E é ela simples: você é tão normal,
Quanto qualquer pessoa que me passou a perna.

Quando ninguém quiser te ouvir,
Lembre-se que você não me deu uma chance de falar.
Quando você quiser um beijo amigo,
Lembre-se que eu ganhei sarcasmo.
Quando precisar de alguém pra confiar,
Lembre-se que você traiu a minha confiança
Quando você achar que todo mundo te abandonou,
Lembre-se que você se afastou de mim.

Me fingindo de ingênuo,
Eu aprendi tudo sobre você.
Deixando você se sentir tão a vontade.
Eu descobri quem você é de verdade.
Prestando atenção em suas palavras.
Eu achei a verdade escondida.
E é ela simples: você é tão normal,
Quanto qualquer pessoa que me passou a perna.

César Rodrigues.
Blog: Cavando minha alma.

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

AINDA GOSTO DELA - Skank

É ótima esta letra! Fala pouco e ensina muito.
O clip então ficou d+ com esse look 'up'do Samuel Rosa.

A vida é muito breve ... necessário aproveitar cada segundo as oportunidades em ser feliz, senão ... só restará lembranças e lamentos do que podia ter feito ou vivido.

Roberta Carrilho

Hoje acordei sem lembrar
Se vivi ou se sonhei...
Você aqui nesse lugar
Que eu ainda não deixei...

Vou ficar...
Quanto tempo
Vou esperar...
E eu não sei o que vou fazer... não!

Nem precisei revelar
Sua foto não tirei...
Como tirei pra dançar
Alguém que avistei...

Tempo atrás...
Esse tempo está
Lá trás...
E eu não tenho mais o que fazer... não!

E eu ainda gosto dela...
Mas ela já não gosta tanto assim
A porta ainda está aberta...
Mas da janela já não entra luz

E eu ainda penso nela...
Mas ela já não pensa mais em mim
Em mim não...

Ainda vejo o luar...
Refletido na areia
Aqui na frente desse mar
Sua boca eu beijei...

Vou ficar...
Só com ela eu
Quis ficar...
E agora ela me deixou...

Eu ainda gosto dela...
Mas ela já não gosta tanto assim
A porta ainda está aberta...
Mas da janela já não entra luz

E eu ainda penso nela...
Mas ela já não pensa mais em mim
Eu vou deixar a porta aberta...
Pra que ela entre e traga a sua luz.

Eu ainda gosto dela...
Mas ela já não pensa mais em mim
A porta ainda está aberta...
Mas da janela já não entra luz

E eu ainda penso nela...
Mas ela já não pensa mais em mim
Eu vou deixar a porta aberta...
Pra que ela entre e traga a sua luz.
Traga sua luz... eh eh...
Ainda gosto dela.

Composição: Samuel Rosa e Nando Reis

CONTRATO DE AMIZADE - 2010/2011

Recebi essa notificação de renovação contratual 
da minha amiga Fernanda de BH.
Querida Fernanda eu ADOREI!!!
E aproveitando ... 
Quero renovar o contrato de amizade com 
TODOS os meus amigos e amigas!
Roberta Carrilho





Contrato de 2010/2011
Depois de uma séria e cautelosa consideração,
quero notificar-te que o nosso
"Contrato de amizade"
foi renovado para o novo ano de 2011.

Nunca desvalorize ninguém.
Guarde cada pessoa perto do seu coração
porque um dia você pode acordar
e perceber que perdeu um diamante
enquanto estava muito ocupado colecionando pedras.


Mande este abraço para todos os que não quer perder em 2011.








sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

A SUA - Marisa Monte (live)

Para mim 'A Sua" é uma das melhores composições desta talentosa cantora (principalmente neste momento da minha vida). Marisa Monte é completa (ela tem cabelos +pretos e só usa batom vermelho como eu). ADOROOOOOOOO!

Para ele ...

(...) Eu só quero que você saiba
Que eu estou pensando em você
Agora e sempre mais

(...) Que te adoro cada vez mais
E que eu te quero sempre em paz

To com sintomas de saudade
To pensando em você
Como eu te quero tanto bem
Aonde for não quero dor
Eu tomo conta de você
Pois te quero livre também
Como o tempo vai o vento vem

(...) Eu só quero que você saiba
Que eu estou pensando em você
Pois te quero livre também
Como o tempo vai o vento vem
Porque eu te quero livre também
Como o tempo vai o vento vem

Estou apaixonada por um homem maravilhoso... a cada dia mais!!!

Até que enfim voltei a sentir essas emoções: atração, amor, paixão, sei lá??? Só sei que é uma delícia! Faz a vida ter sentido, as cores serem mais vivas, as mãos ficarem suadas, coração disparado...

Ele é perfeito, lindo, inteligente, simples, humilde, querido por todos, enfim ... ele é tudo que eu busco para minha existência.
Roberta Carrilho


 D+ esta música ... é o toque do meu celular!


quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

MENTES COM MEDO - DA COMPREENSÃO À SUPERAÇÃO - PARTE I (Ana Beatriz B. Silva)


CAPÍTULO 3
- TRANTORNO DE ANSIEDADE SOCIAL (TAS) -

Se eu tento ser direto,
o medo me ataca
Sem poder nada fazer
Sei que tento me vencer
e acabar com a mudez
Quando eu chego perto, tudo
esqueço e não tenho vez
Me consolo, foi errado
o momento, talvez
Mas na verdade, nada
esconde essa minha timidez

Timidez, BIQUINI CAVADÃO


TIMIDEZ, DÁ UM TEMPO!

É comum ouvirmos amigos, parentes e até mesmo desconhecidos afirmarem que são tímidos. Uns, ainda que apresentem certa extroversão social, juram que no fundo bem lá no fundo, são tímidos essenciais. Mas afinal, o que é timidez? Uso de total franqueza para lhes afirmar que até hoje, após quase vinte anos de profissão, não consegui elaborar nenhuma definição que possa, de fato, descrever o que é a timidez. Para meu consolo, pude verificar, ao aprofundar meus estudos nessa dimensão humana tão intrigante, que vários autores e pesquisadores também tentaram elaborar teorias que pudessem desvendar essa faceta do comportamento humano que aflinge tantas pessoas.

Apesar de existirem muitas teorias sobre a timidez, ninguém sabe exatamente o que ela significa. Por outro lado, todos são unânimes em reconhecer sua força. Isto porque a timidez pode transformar toda a existência de uma pessoa. Enquanto ela evoluir ao longo de toda a vida, é capaz de estender seus "tentáculos" por todos os aspectos da vivência humana, desde os planos profissionais, reduzindo ou impossibilitando aspirações e desempenhos, até às questões pessoais e sociais, como dificuldades em relacionamentos afetivos (noivados, casamentos, criação de filhos) e o estabelecimento de elos de amizade e companherismo. A timidez costuma se transformar, ou melhor, intensificar-se à medida que amadurecemos e enfrentamos novos desafios.

No dia-a-dia, costumamos identificar a timidez pelo desconforto e pelas inibições que as pessoas apresentam e seus comportamentos, quando se encontram na presença de outras pessoas. As manifestações mais comuns e facilmente perceptíveis são: o silêncio, o retraimento físico, o rubor na face (vermelhidão no rosto), a gagueira na fala, o isolamento, a fuga e a sensação de ansiedade. Devemos entender como "inibição dp comportamento" a timidez que pode ser observada pelos outros como a quietude e o afastamento das pessoas e/ou de ambientes agitados ou estimulantes.

Em nossa prática clínica diária, pudemos observar que os tímidos ficam inibidos ou retraídos quando enfrentam o "novo", principalmente em situações sociais não-familiares. Eles costumam apresentar uma preocupação excessiva sobre os seus desempenhos sociais e também sobre a imagem que as pessoas desconhecidas terão de seus comportamentos. Para eles, situações sociais são eventos imprevisíveis e incontroláveis. Ousamos ir um pouco mais além: constatamos que as pessoas tímidas, em sua maioria, tendem a se prender a rígidas rotinas, previamente estabelecidas em cima do que já foi vivenciado e testado por elas. Por isso mesmo, os tímidos agem de forma relativamente constante, repetitivas, com o intuito de reduzir as novidades e as incertezas do cotidiano. Tal qual numa luta, criam uma tática de fuga ou evasão com o objetivo claro de se sentirem seguros. No entanto, essa mesma segurança acaba por limitar muito as possibilidades de experiências vitais, contribuindo para alimentar ainda mais a engrenagem da timidez. É aquela velha história de que tudo na vida tem seu lado positivo e seu lado negativo, até porque não existem ganhos sem perdas, e viver é o eterno desafio de equilibrar essa engrenagem, que já vem malhada antes mesmo de nascermos.

Ana Beatriz B. Silva
Gosto de compartilhar conhecimentos ... Quem sabe posso estar ajudando alguém? Tudo é possível? Transcreverei alguns capítulos deste livros ou outros que li e estudei. Procuro ler essas literaturas de ciências humanas ou filosofias, num lugar calmo, silencioso, sentada confortavelmente com lapizeira e borracha a mão. Grifo, anoto algumas coisas, comento os meus "achados e críticas" no próprio livro,  faço pesquisas sobre o tema e etc... Saboreio até a última gota de conhecimento quando leio. Sou assim!

Também sou uma pessoa que não tenho tolerância com pessoas que abusam do medo. São limitadas, enfadonhas, chataaaaas é tudo de ruim.

Quando encontro um homem com uma certa timidez, acho um charme. Pois, é ótimo conviver com pessoas reservadas. Mas com o passar do tempo se percebo que essa pessoa (tímida) continua com a sua rotina de evitar viver plenamente, aí já conheço ficar irritada com sua presença. É muito chato conviver com pessoas medrosas (= problemáticas + neuróticas + anti-sociais). Ah! Outra coisa que não suporto, aliás, DETESTO, são pessoas exibidas, barraqueiras, escandalosas que gostam de ser o centro das atenções.

DEUSOLIDE!!! DEUSMEPOPE!!!
Roberta Carrilho

FRASE DE CLARICE LISPECTOR

Ter medo até certo ponto é normal. Mas ter medo de viver, amar, ousar, arriscar e etc eu deixo para os covardes. Detesto pessoas covardes, medrosas e paranoicas que veem medo, ameaça, armação, perseguição em quase tudo. Que preguiça.... Deusolide. Tenho náuseas de pessoas assim!!!!

Fiquem bem longe de mim ...
Roberta Carrilho


CONFRATERNIZAÇÃO DA PROCURADORIA FEDERAL - AGU

Só para registro participei pela  1ª vez da confraternização de final de ano da Procuradoria Seccional Federal - AGU (07/12/10). Foi na Cervejaria Skema e estava óooootima!!!

Conheci várias pessoas interessantes, principalmente o Dr. Alex (Advogado da União). Adorei ter saído com ele no amigo oculto que tirei na hora. Percebi que temos muitas afinidades, entre elas, pedalar. Apartir da semana que vem, iremos pedalar todas as 3ª e 5ª feiras bem cedinho. É tudo de bom!!!! Além de ser uma pessoa super legal, da mesma idade, ele é lindíssimo.

Estava tão bom, mas tão bom ... mesmo tendo que acordar bem cedo (6:30hs) para pedalar ficamos no Skema até de madrugada. Conclusão não conseguimos levantar(eu e a Dra. Andreia Serrano - Procuradora-Chefe da PSU que mora comigo). Demos o bolo no Benício. Mas valeu a pena!!!

Ah! Também não poderia deixar de registrar que a noite foi coroada com o show do meu amigo que eu curto para caramba, ED MARTINEZ (voz e violão).

Tudo PERFEITO!

Roberta Carrilho

Depois quando vier as fotos da Confraternização (Jesiel) eu as publico ...

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

JÔ SOARES ENTREVISTA ANA BEATRIZ BARBOSA SILVA - TDAH (DDA)

Ana Beatriz fala no Programa do Jô sobre sua obra: "Mentes Inquietas".

Foi fantástica e muito elucidativa esta entrevista, pena que muito curta, aonde a autora esclarece algumas características que identificam um DDA. Só o conhecimento liberta. "Pois, quem ama (se) cuida". (e claro, estuda)

Eu tenho DDA que é muito diferente de ser BIPOLAR (eu comentei isso em outra publicação, não sei qual).

Algumas características que identifico em mim, como por exemplo: 
- pensamento a 200km por hora;
- hiper foco nas coisas que me interessam (passo horas e horas fazendo as coisas me dão prazer/tesão e não percebo o tempo passar);
- impulsividade que não é sinônimo de agressividade (as vezes não penso antes de tomar uma decisão. Mas graças a Deus para contrabalancear tenho uma intuição fortíssima e na maioria das vezes essas decisões são acertivas);
- melancolia/depressão que é diferente da depressão mais conhecida como aquela que a pessoa fica triste, se sentindo com baixa-estima. Não!!!. A minha depressão é aquela de exaustão (uma mente a 200km/h fica exausta mesmo, pois, a maioria das pessoas são 80 km/h);
- tenho uma mente super aguçada (principalmente na visão);
- também tenho uma excelente memória fotográfica (sou capaz de identificar e lembrar as coisas nos mínimos detalhes, como por exemplo: o perfume que eu usava ou a pessoa, roupas, lugares, hora exata do fato, quem estava perto, das falas e etc... É realmente incrível essa característica  que tenho - fico muito impressionada com isso);
- tendência para vários talentos na área artística;
- criatividade;
- e muitas outras características.

Ser uma DDA não quer dizer em absoluto que tenho déficit de atenção, pelo contrário, eu tenho excesso de atenção. (DDA é um termo pejorativo, estigmatizado com uma terminologia errada. A entrevistada esclarece muito bem essa diferença).
Roberta Carrilho

CAMPANHA TRANSTORNOS DO HUMOR NÃO TEM GRAÇA - Versão 1 - Rock

COMO É SER BIPOLAR, POR UM BIPOLAR

quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

QUEM AMA É UM SER LIVRE E INDEPENDENTE

MORRE LENTAMENTE QUEM EVITA UMA PAIXÃO - Pablo Neruda


Foto by Jim Wrigley

"Morre lentamente quem não viaja,
Quem não lê,
Quem não ouve música,
Quem destrói o seu amor-próprio,
Quem não se deixa ajudar.

Morre lentamente quem se transforma escravo do hábito,
Repetindo todos os dias o mesmo trajeto,             
Quem não muda as marcas no supermercado,
não arrisca vestir uma cor nova,
não conversa com quem não conhece.

Morre lentamente quem evita uma paixão,
Quem prefere o "preto no branco"
E os "pontos nos is" a um turbilhão de emoções indomáveis,
Justamente as que resgatam brilho nos olhos,
Sorrisos e soluços, coração aos tropeços, sentimentos.

Morre lentamente quem não vira a mesa quando está infeliz no trabalho,
Quem não arrisca o certo pelo incerto atrás de um sonho,
Quem não se permite,
Uma vez na vida, fugir dos conselhos sensatos.

Morre lentamente quem passa os dias queixando-se da má sorte ou da chuva incessante,
Desistindo de um projeto antes de iniciá-lo,
não perguntando sobre um assunto que desconhece
E não respondendo quando lhe indagam o que sabe.

Evitemos a morte em doses suaves,
Recordando sempre que estar vivo exige um esforço muito maior do que o simples ato de respirar.
Estejamos vivos, então!"


Pablo Neruda


Estejamos vivos, então ...

Pois, não existe morte pior que não ...
... amar e ser amado, 
de não se perdoar,
de ter medo em se arriscar,
de não jogar tudo para cima,
e viver uma louca, ousada e livre vida.
Roberta Carrilho



ATÉ PARECE - Marisa Monte

Eu adoro a simplicidade desta canção.
Marisa Monte tem uma magnífica voz, uma sensibilidade feminina que eu gosto.
Roberta Carrilho

Até parece
Que não lembra
Que não sabe
O que passou
Não faz assim!...

Não faz de conta
Que não pensa
Em outra chance
Prá nós dois

Olha prá mim...
Não me torture
Não simule
Não me cure

De você...

Deixa o amanhã dizer!
Deixa o amanhã dizer!...

PRA SERVE UMA RELAÇÃO? texto do Dr. Dráuzio Varela



Definição mais simples e exata sobre o sentido de mantermos uma relação?

"Uma relação tem que servir para tornar a vida dos dois mais fácil". Vou dar continuidade a esta afirmação porque o assunto é bom, e merece ser desenvolvido. Algumas pessoas mantém relações para se sentirem integradas na sociedade, para provarem a sí mesmas que são capazes de ser amadas, para evitar a solidão, por dinheiro ou por preguiça.

Uma relação tem que servir para você se sentir 100% à vontade com outra pessoa, à vontade para concordar com ela e discordar dela, para ter sexo sem não-me-toques ou para cair no sono logo após o jantar, pregado. Todos fadados à frustração. Uma armadilha.

Uma relação tem que servir para você ter com quem ir ao cinema de mãos dadas, para ter alguém que instale o som novo, enquanto você prepara uma omelete, para ter alguém com quem viajar para um país distante, para ter alguém com quem ficar em silêncio, sem que nenhum dos dois se incomode com isso.

Uma relação tem que servir para, às vezes, estimular você a se produzir, e, quase sempre, estimular você a ser do jeito que é, de cara lavada uma pessoa bonita a seu modo.

Uma relação tem que servir para um e outro se sentirem amparados nas suas inquietações, para ensinar a confiar, a respeitar as diferenças que há entre as pessoas, e deve servir para fazer os dois se divertirem demais, mesmo em casa, principalmente em casa.

Uma relação tem que servir para cobrir as despesas um do outro num momento de aperto, e cobrir as dores um do outro num momento de melancolia, e cobrirem o corpo um do outro, quando o cobertor cair.

Uma relação tem que servir para um acompanhar o outro no médico, para um perdoar as fraquezas do outro, para um abrir a garrafa de vinho e para o outro abrir o jogo, e para os dois abrirem-se para o mundo, cientes de que o mundo não se resume aos dois.

Dr. Dráuzio Varela


Falou tudo!
Roberta Carrilho



A VIDA SE RESUME EM 2 SIMPLES PERGUNTAS...

1. devo ter um cachorro.....?


OU...

2. Devo ter filhos?


Sem importar quanto parece que é dificil a nossa vida, devemos lembrar:


...que sempre há uma luz no final de um tunel.


Vc está rindo? Que bom, pois essa era a idéia!

Lembre-se de agradecer sempre tudo...o bom e o ruim


obs: Os gatos são sempre DRAMATICOS!!

Só rindo mesmo rsrsrs!!!
Roberta Carrilho

ALGUÉM QUE APENAS NOS OUÇA

TEXTO INÉDITO DE VICTOR HUGO QUE FOI PUBLICADO APÓS A SUA MORTE


Foto de  Victor Hugo  
Quando morreu, no século XIX, Victor Hugo arrastou nada menos que dois milhões de acompanhantes em seu cortejo fúnebre, em plena Paris. Lutador das causas sociais, defensor dos oprimidos, divulgador do ensino e da educação. O genial literato deixou textos inéditos que, por sua vontade, somente foram publicados após a sua morte. 

Um deles fala exatamente do homem e da imortalidade e se traduz mais ou menos nas seguintes palavras: 

"A morte não é o fim de tudo. Ela não é senão o fim de uma coisa e o começo de outra". Na morte o homem acaba, e a alma começa.Que digam esses que atravessam a hora fúnebre, a última alegria, a primeira do luto. 

Digam se não é verdade que ainda há ali alguém, e que não acabou tudo? Eu sou uma alma. Bem sinto que o que darei ao túmulo não é o meu eu, o meu ser. O que constitui o meu eu, irá além. 

Assim é o homem. O prisioneiro não duvida que encontrará a claridade do dia, a liberdade. Como pode o homem duvidar se vai encontrar a eternidade à sua saída? 

Por que não possuirá ele um corpo sutil, etéreo. De que o nosso corpo humano não pode ser senão um esboço grosseiro? 

O mundo luminoso é o mundo invisível. O mundo do luminoso é o que não vemos. Os nossos olhos carnais só vêem a noite. A morte é uma mudança de vestimenta. A alma, que estava vestida de sombra, vai ser vestida de luz. Na morte o homem fica sendo imortal. A vida é o poder que tem o corpo de manter a alma sobre a terra, pelo peso que faz nela. 

Muitos consideram que o falecimento de uma pessoa amada é verdadeira desgraça, quando, em verdade, morrer não é finar-se nem consumir-se, mas liberta-se. Assim, diante dos que partiram na direção da morte, assuma o compromisso de preparar-se para o reencontro com eles na vida espiritual. 

Prossegue em sua jornada na Terra sem adiar as realizações superiores que lhe competem. Pois elas serão valiosas, quando você fizer a grande viagem, rumo à madrugada clarificadora da eternidade. Que Deus nos ilumine hoje e sempre!".

O QUE É AMOR?

Esse sentimento me encanta ... sempre!!!
Amor! Amor! Amor!
Quero ainda vivê-lo de forma plena.
É o meu maior objetivo nesta vida.
Roberta Carrilho


Esta foi uma pesquisa séria feita por profissionais de educação e psicologia com um grupo de crianças de 4 a 8 anos.

Respostas:
 
AMOR É QUANDO ALGUÉM TE MAGOA, E VOCÊ, MESMO MUITO MAGOADO, NÃO GRITA, PORQUE SABE QUE ISSO FERE SEUS SENTIMENTOS“
Mathew, 6 anos

"QUANDO MINHA AVÓ PEGOU ARTRITE, ELA NÃO PODIA SE DEBRUÇAR PARA PINTAR AS UNHAS DOS DEDOS DO PÉ. MEU AVÔ, DESDE ENTÃO, PINTA AS UNHA PARA ELA. MESMO QUANDO ELE TEM ARTRITE"
Rebecca, 8 anos
 
"AMOR É QUANDO UMA MENINA COLOCA PERFUME E O MENINO COLOCA LOÇÃO
PÓS-BARBA, E ELES SAEM JUNTOS E SE CHEIRAM“
Karl, 5 anos

"EU SEI QUE MINHA IRMÃ MAIS VELHA ME AMA, PORQUE ELA ME DÁ TODAS AS SUAS
ROUPAS VELHAS E TEM QUE SAIR PARA COMPRAR OUTRAS"
Lauren, 4 anos

"AMOR É O QUE ESTÁ COM A GENTE NO NATAL, QUANDO VOCÊ PÁRA DE ABRIR OS PRESENTES E O ESCUTA"
Bobby, 5 anos

"AMOR É QUANDO MAMÃE VÊ O PAPAI SUADO E MAL CHEIROSO E AINDA FALA QUE ELE É MAIS BONITO QUE O ROBERT REDFORD“
Chris, 8 anos (que sinceridade...)

"DURANTE MINHA APRESENTACÃO DE PIANO, EU VI MEU PAI NA PLATÉIA ME ACENANDO E SORRINDO. ERA A ÚNICA PESSOA FAZENDO ISSO E EU NÃO SENTIA MEDO“
Cindy, 8 anos

"AMOR É QUANDO VOCÊ FALA PARA UM GAROTO QUE LINDA CAMISA ELE ESTÁ VESTINDO E ELE A VESTE TODO DIA "
Noelle, 7 anos

"NÃO DEVERÍAMOS DIZER EU TE AMO A NÃO SER QUANDO REALMENTE O SINTAMOS. E
SE SENTIMOS, ENTÃO DEVERÍAMOS EXPRESSÁ-LO MUITAS VEZES. AS PESSOAS ESQUECEM DE DIZÊ-LO“
Jessica, 8 anos

"AMOR É SE ABRAÇAR, AMOR É SE BEIJAR, AMOR É DIZER NÃO“
Patty, 8 anos

"AMOR É QUANDO SEU CACHORRO LAMBE SUA CARA, MESMO DEPOIS QUE VOCÊ DEIXA ELE SOZINHO O DIA INTEIRO“
Mary Ann, 4 anos

"QUANDO VOCÊ AMA ALGUÉM, SEUS OLHOS SOBEM E DESCEM E PEQUENAS ESTRELAS SAEM DE VOCÊ“
Karen, 7 anos

"DEUS PODERIA TER DITO PALAVRAS MÁGICAS PARA QUE OS PREGOS CAÍSSEM DO CRUCIFIXO, MAS ELE NÃO DISSE ISSO. ISSO É AMOR“
Max, 5 anos (com certeza é a melhor definição de amor que eu já li até hoje)

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

MOUNTAIN BIKE - JOÃOZINHO CORRÊA

No dia 24 de outubro de 2010 foi a 1ª vez que  meu amigo Joãozinho Corrêa pedalou comigo na natureza. Ele adorou! Gostou tanto que após este dia, ele adquiriu uma 'Merida - TFS MATT 600' uma super e maravilhosa bike. Lindíssima!!!!!!!. Além das roupas próprias e equipamentos necessários. Foi uma bela compra (+ 5 mil). Agora estamos pedalando sempre ... É bom d+
Roberta Carrilho
Foto by Roberta Carrilho

Foto by Roberta Carrilho
 
Foto by Roberta Carrilho

Joãozinho, eu, Daniela e Caio - Foto by Benício

Leo e sua namorada, uma novata (?), Joãozinho e eu - Foto by Benício

Eu e Joãozinho - Foto by Benício
Eu e Joãozinho - Foto by Benício

Benício (líder da Pedal Forte) e eu - Foto by Joãozinho
 
Joãozinho Correa - Foto by Roberta Carrilho

Eu - Foto by Benício
   
Joãozinho e eu - Foto by Leo

Uma parte da turma do Pedal Forte - Foto by Benício
 


  


CONVITE PARA JANTAR BENEFICENTE

Convido a todos!
Roberta Carrilho

MINHA HORTA PRIVÊ e curiosidades e propriedades das ervas na culinária

Minha horta privê... Meus vasos estão lindos!!!
Eu sempre quis morar numa casa e não em apartamento porque gosto de mexer com a terra, me acalma. Eu gostaria de ter um espaço só meu  para plantar frutas, flores, verduras, ervas para chás e cheiros verdes. Me faz um bem danado!

E outra coisa, minha horta além de linda é muito saborosa. Eu tenho o hábito de temperar com ervas frescas meus pratos. É 100% melhor. Tenho outros vasos como: salsinha, rúcula, tomatinho, couve, funcho, cidreira, etc ... rsrsrs
Roberta Carrilho

Hortelã
Espinafre

Bálsamo

Cebolinha

Óregano (hoje ele está lindíssimo - fotos tiradas em 06/10/10)
 
Manjericão - meu favorito

visão panorâmica da minha horta - 1

visão panorâmica da minha horta - 2



Ervas: saiba como usar na culinária e conheça as propriedades terapêuticas


Cada vez mais pessoas procuram ter uma alimentação saudável e escolhem a dedo os alimentos de todo dia. Agora, o que muita gente não sabe é que aquele temperinho também pode trazer bem mais que sabor aos pratos. Quer saber o que as ervas têm de saudáveis? 



Alecrim 


Uso culinário: de sabor fresco e doce, é recomendado no preparo de carnes, principalmente porco e carneiro, além de batatas e manteigas aromatizadas. Seus raminhos podem ser usados na decoração. 


Propriedades funcionais: antioxidante, auxilia na redução de ácido úrico e gota, aumenta energia e vitalidade, e é expectorante. O óleo volátil do alecrim, chamado rosemaricina, melhora a circulação, estimula a digestão e possui um efeito levemente diurético. 


Curiosidades: originário do mediterrâneo, é símbolo da fertilidade e, na Idade Média, era usado para purificar o quarto de doentes. Como seu odor é estimulante, os estudantes gregos usavam ramos nos cabelos para alertar a memória durante os exames. 


Cebolinha 


Uso culinário: de aroma delicado, essa erva originária do mediterrâneo é usada em pratos com molho, omeletes, saladas, vinagretes, sopas e carnes assadas. acrescente-a ao prato no último instante. 


Curiosidade: é conhecido na Europa como folha da alegria. Os chineses chamavam esta erva de jóia. 


Coentro 


Uso culinário: erva de sabor marcante, é muito usada nas cozinhas do norte e do nordeste brasileiros. Combina com pratos de frutos do mar e caldos de peixe, embora seja ingrediente essencial no molho curry, usado na cozinha indiana para dar sabor a frangos e carnes. 


Propriedades funcionais: contém cobre, ferro, fósforo, magnésio, selênio, sódio, vitaminas A, B1, B3 e vitamina E. Contém antioxidantes e óleos essenciais que ajudam na digestão e possuem propriedades bactericidas e fungicidas. Protege de doenças cardiovasculares, é antioxidante, desintoxicante e anti-inflamatório. 


Curiosidade: originário da África, o coentro ganhou esse nome devido ao aroma que os frutos verdes apresentam, muito parecido com o dos percevejos - ou koriandrum, em grego. Conta-se que as "bruxas" da idade média usavam a erva na fabricação de poções mágicas afrodisíacas. 


Hortelã 


Uso culinário: erva perfumada e aromática muito usada no preparo de chás, assados e grelhados, a hortelã é a base condimentar da cozinha árabe, estando presente em quase todas as receitas. 


Propriedades funcionais: favorece a digestão, é calmante do sistema nervoso central, auxilia na redução de ácido úrico, gota, regulação da menstruação, aumenta energia e vitalidade, combate febre e estimula o intestino. 


Curiosidades: conta a mitologia grega que o deus Hades apaixonou-se pela ninfa Menta, mas sua mulher, Perséfone, sentiu-se traída e transformou a ninfa em uma planta, condenando-a a vegetar nas sombras das cavernas - ou na entrada do reino dos mortos. 


Manjericão 


Uso culinário: uma das ervas mais consumidas na cozinha de vários países, o manjericão pode ser usado para temperar saladas, em pratos de massa, em omeletes, sanduíches e molhos de tomate Acrescente as folhas delicadas do manjericão ao prato cozido, no último instante. 


Propriedades funcionais: ajuda na digestão, diminui gases estomacais e intestinais, graças ao eugenol. Apresenta alto teor de cobre, vitamina C e tem ação antioxidante. 


Curiosidades: na Índia, de onde é originário, o manjericão, ou erva rainha, é uma planta quase sagrada. Os gregos a usavam em rituais religiosos, e antes de colhê-la, a mão direita tinha de ser purificada com folhas de carvalho, e a esquerda, lavada em três fontes diferentes. 


Orégano fresco 


Uso culinário: de sabor forte e aromático, combina bem com tomate fresco, molhos à base de tomate, omeletes, assados e pratos de queijo. a erva fresca dá aos pratos um sabor completamente diferente da versão desidratada, que tem seu amargor mais acentuado. 


Propriedades funcionais: antifúngico e expectorante. 


Curiosidades: foi esse sabor característico que fez Hipócrates, na Grécia antiga, dar à erva o nome origanum (erva amarga). Os gregos, por sinal, usavam o orégano muito mais em receitas de óleos pós-banho do que na culinária. 


Salsinha 


Uso culinário: de sabor suave, a salsinha é muito usada na culinária das regiões sul e Sudeste do país, em saladas, sopas, molhos e temperos em geral. Quando cozida, a salsinha destaca o sabor do prato principal. A versão crespa tem sabor semelhante ao da salsinha, mas é mais usada na decoração dos pratos. 


Propriedades funcionais: rica em vitamina C e antioxidantes, protege contra gripes e resfriados. 


Curiosidades: originária da Europa, a salsinha era usada pelos gregos para coroar os vencedores de jogos e em tratamentos medicinais. Foram os romanos, no entanto, que a introduziram na culinária, oferecendo-a aos convidados para prevenir intoxicações. 


Sálvia 


Uso culinário: de folhas aveludadas, sabor delicado e aroma de cânfora, a sálvia é muita usada nas cozinhas alemã e escandinava no preparo de salsichas e carnes ricas em gordura. Nas outras cozinhas, a erva dá um toque especial a pães, molhos, carnes bovina e suína, aves, peixes, carneiro e caças, quebrando o sabor adocicado de algumas carnes. Deve ser usada com moderação para não conferir sabor amargo às preparações. 


Propriedades funcionais: auxilia no combate a enxaquecas, favorece a digestão, regulariza a menstruação, aumenta energia e vitalidade e é expectorante. 


Curiosidades: a sálvia possui grande capacidade terapêutica, daí o nome recebido (salvare, que significa salvar) e o ditado: "quem pode adoecer quando possui um pé de sálvia plantado na horta?". 


Tomilho 


Uso culinário: de sabor e aroma deliciosos, o tomilho combina com ensopados, marinadas e molhos à base de vinho. é parte essencial do famoso "herbes de provence", tempero francês com várias ervas. 


Propriedades funcionais: é digestivo e contém óleos que fortalecem o sistema imune e tem ação bactericida, fungicida e antiviral. É antiinflamatório e diminui fermentação e gases. 


Curiosidades: na Grécia antiga, o tomilho era usado para estimular os guerreiros, dando-lhes coragem antes das batalhas. No antigo Egito, a erva era usada no processo de embalsamamento dos corpos. 






terça-feira, 30 de novembro de 2010

GRUPO ADOÇÃO DE VOLTA PARA CASA - PALESTRA: 'AS MUDANÇAS DA NOVA LEI DA ADOÇÃO' (17/11/10)

Participação na palestra ministrada pelo Promotor Dr. Carlos (CAZÉ). Foto publicada no Facebook pelo Grupo de Adoção de Volta para Casa.
BIGADA!!!
Roberta Carrilho
Foto by Denise Santos (Ciafal)